Personlig guide til Amsterdam: Spisesteder

”Amsterdam was a great surprise to me. I had always thought of Venice as the city of canals. It had never entered my mind that I should find similar conditions in a Dutch town.” (James Weldon Johnson)

Hvis I har fulgt med i min lille, turistede guide omkring Amsterdam, vil I allerede have læst mit blogindlæg omkring hotellet, vi boede på og blogindlægget omhandlende de seværdigheder og turistattraktioner, vi så. Det her vil så komme til at handle om hvilke gode spisesteder, jeg vil anbefale. Jonas og jeg er rimelig glade for mad, så vi har spist en masse, men det er ikke alle stederne, jeg vil nævne og det er ikke alle, jeg har billeder fra – simpelthen fordi jeg ind imellem blev så ivrig, at jeg glemte at tage et billede af maden, inden jeg begyndte at spise. Hov! Vi spiste ret oftest aftensmad i området, hvor vi boede, Rembrandtplein, da det var rarere efter en lang dag fyldt med oplevelser og så udforskede vi selvfølgelig andre områder og spisesteder i løbet af dagen, når vi skulle have frokost. 

Jeg har lavet en liste over nogen af de forskellige steder, vi spiste i løbet af ugen og jeg vil anbefale alle stederne. Der var ikke på noget tidspunkt af vores ferie, hvor vi fik decideret dårlig mad, men jeg synes alligevel, at jeg blev nødt til at vælge de allerbedste ud, da det her blogindlægget ellers ville blive uoverskueligt langt. Jeg håber, det her blogindlæg vil hjælpe jer, som har lyst til at besøge Amsterdam engang.WAGAMAMA: Jeg tror ikke, jeg kan udtrykke, hvor begejstret jeg blev, da jeg så, at der lå en Wagama lige overfor hotellet og jeg tiggede Jonas, om vi ikke kunne spise der den første aften. Jeg forelskede mig i kæden, da jeg rejste rundt i England med Helene sidste sommer og der findes jo kun én i Danmark, som selvfølgelig ligger inde i tivoli i København, så når jeg har muligheden i en storby, så bliver jeg nødt til at tage den. Jonas var heldigvis med på den, så her spiste vi den første aften. Det er en pan-asiatisk restaurant med udgangspunkt i japanske ramen-retter. Restauranten har blandt andet nudler, risretter, wokretter, lækre desserter og meget mere. Det er et sted, der minder lidt om en blanding mellem en restaurant og en fastfood-kæde, men deres restauranter er altid hyggeligt indrettet og maden er fantastisk. Jeg vælger nærmest altid ramen, når jeg er der, så den vil jeg helt klart anbefale til alle, men de har også nogen andre virkelig gode retter, der ikke er suppe. Adressen er Amstelstraat 8, 1017 DA Amsterdam. DE KRAAI: Den her restaurant ligger lige ved indgangen af landsbyen, Zaanse Schans, som jeg allerede har fortalt jer om i et tidligere blogindlæg og jeg kan godt se, at det ikke er den mest sunde og nærende frokost, jeg har fået den dag, men jeg blev simpelthen for fristet. Det er, som I nok allerede nu kan regne ud, et sted, hvor de serverer alle mulige forskellige slags pandekager – både af den sunde og den ikke så sunde slags. Derudover kan man også købe sandwich, salater, supper, kaffe, te og kage, hvis man ikke har lyst til pandekager, men hvem har ikke altid det? Det er et virkelig hyggeligt sted med et rigtigt hollandsk look, hvor man kan sidde både indenfor og uden for i solen på en terasse. Adressen er Kraaienpad 1, 1509 AX Zaandam. VENUS & ADONIS: Det her er en virkelig hyggelig café-lignende restaurant med en rar atmosfære og et fedt look, der ligger intet mindre end fem minutters gang fra Anne Franks Hus. Hvis man går fra Museumsplein til Anne Franks Hus omkring frokosttid, vil det her være et oplagt valg. Det er et dejligt, overskueligt menukort med ikke alt for meget at vælge imellem. Jonas fik en burger og jeg fik græskarsuppe med grøntsager, som man kan se på billedet herover. Derudover fik vi også en kop kaffe med den kendte, hollandske ”stroopvaffel”, der er en kiks bestående af to tynde, hårde, runde og ternede vafler med et sødt lag sirup imellem. Det er virkelig lækkert, hvis man har en sød tand – og det har jeg. Adressen er Prinsengracht 274, 1016 HH Amsterdam.SHABU SHABU: Det her er et virkelig fedt sted. Det er et forholdsvis billigt sushi-sted med ”all you can eat”, som man bestiller ved hjælp af en tablet, man får udleveret til bordet. Jonas og jeg var ellevilde og bestilte og spiste nok også mere end, hvad godt var, men stedet har en god politik om, at man ikke må bestille mere end, hvad man kan spise – ellers skal man faktisk betale for de stykker, som man ikke har fået spist – og det er jeg simpelthen vild med. Det gør da virkelig, at de undgår madspil, selvom det er et sted, hvor folk kan bestille lige så meget, som de har lyst til. Det er i hvert fald noget af det bedste sushi, jeg længe har smagt, så jeg vil klart anbefale folk at prøve stedet. Det at man bestiller elektronisk på den måde er så unikt og  servicen var fantastisk. Adressen er Rembrandtplein 47, 1017 CT Amsterdam. VAN GOGH MUSEUM CAFÉ LE TAMBOURIN: Det her sted er en del af van Gogh-musset, så det er et oplagt sted at vælge, hvis man har besøgt musset i løbet af formiddagen. Det fungerer således, at man kan vælge imellem en masse forskellige retter og drikkevarer, som man så til sidst selvfølgelig betaler, inden man sætter sig. Jeg havde svært ved at vælge, da der var så mange lækre retter at vælge imellem, men jeg endte med at vælge en pastasalat og en tomatsuppe. Jonas valgte også pastasalaten og wraps med lækkert fyld. Adressen er Museumplein 6, 1071 DJ Amsterdam. Dante Kitchen & Bar: Det her sted ligger i det populære område, Spui, som jeg allerede har fortalt om i mit tidligere blogindlæg. Billedet herover viser en portion nachos, men det var faktisk kun vores dele-forret. Efterfølgende fik vi lækre pastaretter. Det hele foregik ved hyggelige borde udenfor, som blev fyldte lige straks andre havde forladt stedet, så det virkede rimelig populært. Adressen er Spuistraat 320, 1012 VX Amsterdam. CAFE DE OUDE WESTER: Det her sted ligger nærmest lige over for Anne Franks Hus, så her er andet forslag, hvis man er i lige netop det område af byen. Vi sad og gættede os til, at det var ejet af to søstre, men da ingen af os er særlig skarpe til hollandsk, så er det selvfølgelig ikke noget, vi reelt ved. Det var et virkelig hyggeligt og charmerende sted med en masse pynt på væggene. Køkkenet lå nede i kælderen, så hver gang tjenerne skulle have maden, blev det serveret i en lille elevator (Jonas mener, det hedder en vareelevator eller madelevator og jeg må nok indrømme, at jeg har ingen anelse), hvilket man heller ikke ser hver dag. Maden var fantastisk og jeg fik endnu engang en tomatsuppe med hvidløgsbrød, mens Jonas endnu en gang fik en burger. Forandring fryder, ikke? Adressen er Rozengracht 2, 1016 NB Amsterdam. 

HUMMBAR LOBSTERS & BURGERS: Her har jeg ingen billeder fra, da jeg netop blev så ivrig, da maden kom, at jeg glemte at tage et billede, men det gør ikke maden, vi fik, mindre fantastisk. Stedet specialiserer sig i hummer og burgere, men man kan også få meget andet. Jonas fik for eksempel en bøf, hvor jeg fik en italiensk burger. Der var ingen af os, der turde tage hummeren, selvom man faktisk kunne vælge en menu med både hummer og burger, så man ikke behøvede at vælge. Jeg overvejede det længe, men var alligevel for usikker til at vælge hummeren, da jeg aldrig har smagt det før og derfor ikke turde satse. Ja, jeg er lidt en kylling, men burgeren, jeg valgte, skuffede overhovedet ikke, så jeg fortrød ikke mit valg på et eneste tidspunkt. Adressen er Utrechtsestraat 11, 1017 VH Amsterdam. 

Jeg håber, I kan bruge guiden til noget – både det her blogindlæg og de to forrige. Jeg håber i hvert fald, at folk der aldrig har været i Amsterdam før, kan finde lidt inspiration til deres storbyferie. Jeg har i hvert fald forelsket mig i byen og er langt fra færdig med at udforske den. Hvis I har ting at tilføje til mine blogindlæg, må I meget gerne det, så folk kan få mest muligt ud af deres ferie i Amsterdam. Tak fordi I har fulgt med i min første personlige turistguide her på bloggen! 

Continue Reading

Personlig guide til Amsterdam: Seværdigheder

”Think of all the beauty still left around you and be happy.” (Anne Frank)

I har allerede læst mine forrige blogindlæg omkring Jonas’ og min storbyferie i Amsterdam omhandlende en lille stemningsvideo med klip, jeg filmede under ferien, og hotellet, vi boede på, under vores ophold. Dette er det næste i rækken, der kommer til at handle om de forskellige turistattraktioner og kendte seværdigheder, vi har set. Det efterfølgende blogindlæg vil komme til at omhandle de forskellige steder, vi har spist, og vi har spist ret meget (så madglade som vi nu er, ha ha) så både det her og det næste bliver lidt længere blogindlæg end, hvad I har fået hidtil. Det var første gang, vi begge besøgte byen, så vi skulle selvfølgelig se alt det turistede. Jeg ville dog ønske, at vi havde undersøgt bare en lille smule mere hjemmefra, selvom vi faktisk havde lånt bogen, ”Turen går til Amsterdam”, af Jonas’ forældre. Den var guld værd, men den var alligevel ikke helt nok. Det havde været rart, hvis vi havde været lidt mere forberedte, da jeg synes, vi missede mange forskellige oplevelser og åbningstider, fordi vi ikke havde gjort vores hjemmearbejde godt nok. Det vil jeg helt klart forbedre til næste gang, vi skal på storbyferie. 

Jeg har lavet en “lille” liste over de forskellige turistattraktioner og seværdigheder, vi så og oplevede i Amsterdam som førstegangsbesøgende. Som I nok kommer til at kunne se på billederne, havde vi en blanding mellem øs-pøsende regnvejr og en lille smule solskin, hvilket selvfølgelig også altid har lidt at sige i forhold til ens rejse, men de siger, at vejret er meget uforudsigeligt i Amsterdam og at det regner meget – lidt ligesom Danmark. Jeg håber, det her blogindlæg vil hjælpe jer, som har lyst til at besøge Amsterdam engang. Bare lige til hurtig info, vil jeg faktisk anbefale alle nedenstående. 
ZAANSE SCHANS: Zaanse Schans er en lille landsby lidt uden for Amsterdam, hvor man som turist kan opleve lige netop de møller, som Holland også er kendt for. Derudover har de også forskellige små museer rundt omkring i landsbyen, forskellige madsteder og et værksted, hvor de laver de velkendte og kæmpestore træssko. De demonstrerer ligefrem, hvordan de bliver fremstillet dagen i dag ved hjælp af både maskiner og håndkræft. Man kan også besøge nogen af møllerne, mod betaling selvfølgelig, hvilket vi valgte at gøre. Man får derved et indblik i, hvordan de forskellige møller fungerer og hvad de er blevet brugt til i gamle dage. Man kan også bevæge sig op igennem møllerne og til sidst ende udenfor ved vingerne. Der er en fantastisk natur rundt om den lille by med marker og kanaler og en fantastisk udsigt til alle møllerne, som man kan se på ovenstående billede. Det er nemt at komme dertil med bussen, så jeg synes helt klart, at det er et besøg værd. 
VONDELPARK: Vondelpark er den største, offentlige park i Amsterdam og den mest kendte i hele Holland. Parken har omkring 10 millioner besøgende hvert år. Parken er navngivet efter forfatteren, Joost van den Vondel, fra det 17. århundrede. Parken blev skabt i 1864 ud fra et design af havearkitekten, Jan David Zocher, og blev derefter åbnet for offentligheden i 1865. Parken har gratis adgang. Vondelpark er virkelig populær og altid fyldt med mennesker, der nyder solen, motionerer, står på rulleskøjter, lytter til musik og ryger en fed. Om sommeren er der gratis koncerter i et udensdørs teater midt i parken. Det var en virkelig hyggelig park, hvor vi slentrede lidt rundt og dernæst satte vi os på en bænk, spiste sandwich og kiggede på mennesker, for dem er der virkelig mange af. 
ANNE FRANKS HUS: Det er en virkelig god idé at undersøge hvilke seværdigheder, man kan bestille tidsbillet til hjemmefra. Det er nemlig en kæmpe fordel at booke en tid til Anne Franks Hus allerede, når man ved, man skal afsted og nærmest har booket sin flybillet, da man derved slipper for flere timers kø. De har lavet et nyt system, hvor de kun lukker gæster ind med en billet til en bestemt tid i løbet af formiddagen og over middag således at alle, der ikke har bestilt en bestemt tid over nettet, skal stå i kø om eftermiddagen. Det er i hvert fald noget, vi gerne ville have vidst, inden vi tog afsted. Vi stod som nogen af de forreste i køen, men vi stod også i kø i to timer, som om vi skulle til koncert. Det er også klart. Det er det hus i Amsterdam, der tiltrækker flest gæster, da det viser en historie, der har påvirket os alle. Huset viser, hvor Anne Frank gemte sig med sin familie, indtil nazisterne opdagede deres skjulested og sendte dem i kz-lejre. Inde i huset er familien Franks hus bygget op, som dengang Anne Franks far drev en grossistvirksomhed. Baglokalet bag en reol, hvor familien Frank og deres venner skjulte sig, står der stadig. I nabohusene og en tilbygning er der dels udstillinger om Anne Franks fars søgen efter døtrene efter krigen, om jødeforfølgelse og en interaktiv udstilling. Det er tankevækkende og der er en helt bestemt atmosfære, når man lige så stille bevæger sig rundt i de mørke, små rum, hvor der boede alt for mange mennesker til stedets størrelse. Jeg var meget rørt og havde en ubeskrivelig følelse nede i maven. Hendes største drøm var at blive journalist og forfatter, men hun nåede aldrig selv at opleve sin succes. Jeg er i hvert fald sikker på, at jeg skal læse bogen igen inden for den nærmeste fremtid. VAN GOGH MUSEUM: Vincent van Gogh var en hollandsk maler, der levede fra 1853 til 1890. Han er en af de mest betydningsfulde kunstnere i europæisk kunsthistorie. Alle hans malerier og tegninger blev lavet på kun 10 år, men han tog til sidst sit eget liv. Kunstneriske uoverensstemmelser med en kollega gjorde nemlig at van Gogh fik et mentalt sammenbrud, der gjorde at han først skar sit ene øre af, blev indlagt og til slut begik selvmord. Museet indeholder værker af den hollandske maler og af andre kunstnere, som han fik sin inspiration fra. Museet blev etableret i 1973 på basis af den samling som van Goghs nevø ejede og gestandene er nu permanent udlånt til museet. Museet har den største samling af malerier og tegninger af Van Gogh i verden og besøges årligt af 1,4 millioner mennesker fra hele verden. Hovedudstillingen viser faserne i Van Goghs liv, helt tilbage fra hans barndom til hans forskellige følelsesmæssige faser til hans død. Højdepunkter inkluderer, blandt andet, Karoffelspiserne og solsikke-malerierne med den gule baggrund. Da vi besøgte museet, havde de en ekstra udstilling, der fokuserede på hele mystikken omkring hans sygdom og død. Det var meget interessant, da det viste sig, at han faktisk aldrig fik en endelig diagnose, så man kan ikke helt præcist konkludere, hvorfor han begik selvmord. Bygningerne, som museet befandt sig i, er virkelig smukke, men også ret specielle. Hovedbygningen er designet af Gerrit Rietveld og åbnede i 1973. Udstillingsfløjen er designet af Kisho Kurokawa og blev fuldført i 1990. Jeg kunne godt mærke, at Jonas og jeg havde forskellige forventninger til det at besøge museer i Amsterdam. Jeg er meget interesseret i at læse stort set alt, hvad jeg bliver præsenteret for, men det er Jonas bestemt ikke. Det tog os faktisk omkring 4 timer at besøge museet, men havde det stået til Jonas, så havde den tid i hvert fald været halveret.
HEINEKEN EXPERIENCE: Det her er nok ikke nyt for nogen, men for en god ordens skyld, synes jeg alligevel at lidt information er på sin plads. Heineken er en stor, hollandsk bryggerikoncern, der blev grundlagt i 1863 af Gerard Adriaan Heineken i Amsterdam. Heineken er verdens tredjestørste bryggeri og virksomhedens øl brygges på dens over 130 bryggerier i mere end 65 lande. Blandt koncernens mere end 170 ølmærker er Cruzcampo, Tiger, Birra Moretti, Amstel, Murphy’s, Star og selvfølgelig Heineken, der er Europas største ølmærke. Heineken Experience er en stor udstilling om, hvordan de bryggede den vekendte øl, Heineken, der stammer fra Holland. Det foregår dog ikke ikke længere i det gamle bryghus, som udstillingen – eller museet om man vil – befinder sig i. Man bliver fuldt hele vejen fra dengang, man startede bryggeriet op til hvordan man laver øllen i dag. Man får også mulighed for både at se bryggerhestene og få smagsprøver undervejs. Om sommeren slutter udstillingen på en lækker rooftop bar, hvor man får serveret et par øl, der er med i prisen, med en udsigt ud over en stor del af Amsterdam. Desværre var det en blæsende dag, vi havde valgt, så det var faktisk mere koldt, end lækkert, at nyde øllen på terrassen, så det blev ikke til mere end et par billeder og så rykkede vi indenfor i nogle også smukke lokaler. MOCO MUSEUM: Moco Museum er et museum med moderne kunst. Museet, der faktisk ligner et lille, hyggeligt hus, kaldet Villa Alaberg, ligger på Museumplein, hvor også Rijksmuseet og Vogn Gogh-museet befinder sig. Huset blev designet i 1904 af Eduard Cuypers. Museet er privatejet af Lionel og Kim Logchies, der faktisk selv finder kunstværkerne ved hjælp af deres internationale netværk. Jeg ville gerne besøge museet, da de havde en udstilling med Banksys værker. Banksy er en berømt graffiti-kunstner fra England, hvis identitet stadig er ukendt og aldrig før har Banksys værker været udstillet på et museum. Udstillingen, kaldet ”Laugh Now” indeholder blandt andet værker som Laugh Now, Barcode, Girl with Balloon, Kids on Guns, Pulp Fiction, Flower Thrower, Monkey Queen, Kate Moss, Bomb Hugger, Soup Can og mange flere, men det helt store er dog ”Beanfield”, der er 2,5 x 3,5 meter. Det har ikke været fremvist siden 2009. Derudover husede museet også en udstilling med Andy Warhols værker, men ham var jeg ikke bekendt med, så hans udstilling havde ikke min store interesse. Han virkede ellers også som en dygtig kunstner. SPUI: Dette er et populært område i Amsterdam, der er kendt for sit bogmarked hver fredag og en masse forskellige butikker med bøger. Det er er et bilfrit område, hvilket også gør det meget roligt. Det skal dog siges, at bogmarkedet ikke er særlig stort eller bemærkelsesværdigt, men hyggeligt i den forstand at det er et marked fyldt med forskellige bøger, plakater og andet. Jeg valgte at begå den evige, pinlige fejl at prøve at udtale områdets navn til hotellets concierge, men det viste sig, at området altså ikke udtales lige ud af landevejen, som man læser det, men i stedet mere som ”Spåi”, hvis det giver mening. Det er også et sted med en masse forskellige spisesteder, men det vil jeg også fortælle mere om i mit næste blogindlæg omhandlende gode spisesteder i Amsterdam. 
HORTUS BOTANICUS: Hortus Botanicus er en botanisk have lige midt i Amsterdam. Den blev etableret i 1638, hvilket faktisk gør den til en af de ældste i verden. Den blev etableret for at tjene som urtehave for læger og apotekere og rummer i dag mere end 6.000 tropiske og hollandske træer og planter. Det monumentale Palmehus fra 1912 er kendt for sin samling af cykasser. Det var virkelig en flot have med mange imponerende planter og blomster i alverdens farver og størrelser, men det der fascinerede mig mest var deres lille drivhus fyldt med forskellige, farverige sommerfugle. Jonas og jeg lavede ikke andet end at skyde billeder, mens vi var indenfor. De var så flotte. Hvis det interesserer én flyver tiden afsted og man bruger nemt et par timer i haven. 
RIJKSMUSEUM: Rijksmuseum er et nationalmuseum, der ligger på Museumplein. Museet indeholder kunst, håndværk og historie og har blandt andet en stor samling af malerier fra den hollandske guldalder og en samling af asiatisk kunst. Det store maleri, ”Nattevagten”, af Rembrandt er udstillet på museet. Det monumentale billede, som blev malet på bestilling af kaptajn Banning Cocq, fremstiller øjeblikket, hvor hans skyttekompagni får marchordre. Fordi billedets fernis havde mørknet med tiden, fik maleriet i 1800-tallet navnet ”Nattevagten”. Det blev dog klart, at der ikke er tale om en nattescene, da den mørknede fernis blev fjernet i 1940’erne. Det er berømt for sin dramatiske fremstilling af lys og skygge samt for sin dynamiske og originale komposition inden for en traditionelt formel genre, altså en militær portrætscene. Derudover er billedet kendt for sin kolossale størrelse. Vi brugte ikke lige så lang tid på Rijksmuseet, som vi gjorde på Van Gogh, men det er nok ene og alene af den grund, at vi simpelthen ikke havde tiden, da vi valgte at tage derhen en 3 timer før, museet lukkede. Så vi, og der mener jeg selvfølgelig mig og ikke Jonas, kunne sagtens have brugt 4 timer, eller måske mere, her også, men da Rijkmuseet lukker tidligere end de andre museer, var det bare ikke muligt. 
CHEESE AND WINE CANDLELIGHT CANALCRUISE: Dette er en romantisk tur (så romantisk som den nu kan blive med andre turister omkring én og en guide, der fortæller) rundt i Amsterdams kanaler i en af de velkendte, lange både. Det er, på trods af navnet, en guidet tur, hvor man får en masse relevant og interessant viden omkring Amsterdam. Vi fortrød faktisk, at vi ikke havde valgt turen allerede den første aften, vi var i Amsterdam, i stedet for den sidste, da det gik op for os, at der var rigtig meget, vi ikke havde fået set, fordi vi simpelthen ikke vidste, at det eksisterede. Så det er mit råd til jer, at booke en sådan en tur allerede i starten af jeres ferie. Det foregår om aftenen, så man ser solen gå ned og derefter Amsterdam og især kanalerne by night, hvilket virkelig er smukt. Derudover får man tre forskellige flasker vin, hollandsk ost og små kiks med i prisen, så jeg synes faktisk, det er et ret godt tilbud. Det var en virkelig hyggelig aften og selv Jonas, der ikke er helt lige så vild med vin som mig, synes det var en dejlig tur. Vi var i hvert fald lidt glade (altså fulde), da vi vendte snuden mod hotellet – hvilket ikke ligger særligt langt væk. Det er da en bonus. 
REMBRANDT MUSEUM: Rembrandt Harmenszoon van Rijn var en hollandsk kunstmaler, der levede fra 1606 til 1669. Op gennem tiden har man ment, at Rembrandt lavede over 600 malerier og flere tusinde tegninger, men studier har dog vist, at der kun var 300 værker. Et af de mest kendte er ”Nattevagten”, som jeg allerede har beskrevet. Museet er et hus i Jodenbreestraat, hvor Rembrandt levede og malede i en række år. Han købte huset i 1639 og levede der, indtil han gik personligt konkurs i 1656 og alle hans ejendele blev solgt på auktion. Huset blev etableret som museum i 1911 og huser nu, blandt andet, 260 af de 290 kendte skitser, som Rembrandt lavede. Det her museum var selv Jonas meget imponeret over. Vi gik rundt med de hersens små fjernbetjeningsdimser med informationer (som faktisk blev udleveret gratis ved indgangen) og oplevede, hvordan Rembrandt havde levet og boet. 

RED LIGHT DISTRICT: Ja, jeg har ingen billeder at vise fra det her sted, men det undrer nok heller ikke nogen. Jonas og jeg brugte ikke særlig lang tid der, men vi synes alligevel, det var noget, vi bare skulle se, nu hvor vi var i Amsterdam. Det er en masse små gader, hvor der ligger lejligheder udlejet til kvindelige prostituerede, der tilbyder deres tjenester. De sidder udstillet bag vinduer eller glasdøre i lejligederne for at tiltrække kunderne. Desuden er der mange pornobutikker, stripklubber, et sexmuseum, et cannabismuseum og de flere kendte coffeeshops, der ikke har set skyggen af kaffe, men i stedet sælger cannabis. Jeg var meget fascineret af det hele, men nu må I ikke misforstå mig, da det ikke er selve ideen med prostitutionen af kvinder, der fascinerer mig, men i stedet at det er så almindeligt og fyldt med mennesker. Man forestiller sig at en sådan gade burde være et sted, hvor man skjuler sig og løber igennem gaden for ikke at blive opdaget, men i stedet er det et sted fyldt med mennesker, både turister og sikkert også folk fra byen, der gladeligt går rundt på gaden, der i den grad er en turistattraktion. Jeg er fascineret over, at det er så almindeligt og accepteret. 

Jeg håber det her bliver en nogenlunde brugelig guide til folk der, ligesom jeg selv, aldrig før har besøgt byen. Amsterdam er virkelig en museumsby, men der er også meget andet spændende og interessant at opleve. Der er i hvert fald mange ting, som Jonas og jeg ikke fik oplevet, så vi vender jo nok tilbage, når tiden, pengene og lysten er til det. 

Continue Reading

Postcard From Amsterdam

”Some tourists think Amsterdam is a city of sin, but in truth it is a city
of freedom and in freedom most people sin.” (John Green)

Grundet et par møder, en rimelig heftig tandlægetid, flere dages hovedpine og andre personlige ting, som man blandt andet kan få en idé om ved at tjekke det her blogindlæg ud, er den her video faktisk en hel uge forsinket. Man skal passe på med at love en hel masse på Instagram, som jeg havde valgt at gøre – karma is a bitch, ha ha. Jeg havde egentlig klippet det meste af det sammen, men det tekniske og musikalske drillede mig, så jeg besluttede mig for at vente en uge i stedet, da Video Wednesday jo mest af alt hører sig til på en onsdag. Jeg er ikke typen, der uploader eller poster noget halvt. Jeg vil hellere vente og så være fuldt ud tilfreds med det, jeg lavet. Det er grunden til ventetiden, som jeg blot ville informere jer om, inden jeg gik videre med, hvad det her blogindlæg egentlig skulle handle om. Det her er nemlig det første blogindlæg, der kommer til at handle om Jonas’ og min tur til Amsterdam. Det er en lille stemningsvideo, der skal give et indblik i vores tur ved hjælp af en masse små sammensatte klip, som jeg har valgt at kalde ”Postcard From Amsterdam”.

Som I nok allerede har fået et lille indtryk af, ved at se ovenstående video, så havde vi en virkelig god tur, på trods af de dårlige nyheder, som jeg allerede har fortalt jer om – ellers kan I trykke på ovenstående link, der vil føre jer til lige netop det blogindlæg. Vi oplevede en hel masse, men jeg er bestemt ikke færdig med byen. Jeg vil hellere end gerne vende tilbage og opleve resten af byen, da der er mange seværdigheder og spisesteder, som vi slet ikke har nået at besøge. Det er en smuk, spændende og hyggelig by, som jeg helt klart vil anbefale folk at tage til en sommer. Jeg synes dog heller ikke, I skulle snydes for billeder, men jeg kan ikke bare vise jer en hel masse, da jeg, i den følgende uge, vil berige jer med en række turistede blogindlæg omkring Amsterdam, da jeg har besluttet mig for at lave en guide til jer, men det vil jeg fortælle meget mere om i mit næste blogindlæg. Derfor får I kun et par selfies og finurlige billeder at se lige nu, da jeg ikke helt har besluttet hvilke billeder, jeg vil anvende. Derudover har jeg en lille video mere, der omhandler, hvad jeg har købt i Amsterdam og jeg tænker, at jeg også vil vise jer forskellige outfits fra tiden i Amsterdam. Så det hele kommer til at gå lidt Amsterdam-amok det næste stykke tid.

Continue Reading

Hej igen | Skiferie-update

”Jeg skal være den første på pisten i morgen.” (Jonas Egholm Nielsen, som faktisk kun blev den første på pisten én gang i løbet af ugen, ha ha)

Det er nu søndag og jeg er tilbage efter en uges skiferie med Jonas og hele svigerfamilien i smukke, svenske omgivelser med nærmest ingen form for kontakt til omverdenen. Der findes altså ikke noget bedre end at trække stikket ud og nyde et afbræk fra alle de sociale medier, der fylder ret så meget, må jeg jo desværre indrømme, i min hverdag. Det er jo egentlig forfærdeligt, når man tænker over det, at man skal tvinges på den måde til ikke at tjekke Facebook, Instagram, Twitter osv. med alt for korte mellemrum, ved at der ikke er noget internet i den lille træhytte, man befinder sig i hele ugen og fordi man er for nærig til at bruge dataen på ens mobil – og med ”man”, mener jeg jo altså mig. Men det er dejligt, at man i stedet kan være sammen på en helt anden måde og med en helt anden form for aktiviteter. Det kan godt ske, at man ind imellem sidder og fordyber sig i en god bog (hvilket jeg virkelig også gjorde meget, da jeg elsker at læse lige, hvad jeg har lyst til på ferier, fordi jeg normalt læser så meget obligatorisk litteratur på studiet), men man er stadig en del af fællesskabet på en helt anden måde, end hvis man havde siddet og kigget ned i sin mobil. Og nu må I ikke misforstå mig, vel? Jeg siger ikke, at der er noget forkert i at sidde med sin mobil, for det gør jeg også selv normalt – rigtig meget endda – jeg siger bare, at jeg har nydt ikke at gøre det i en lille uges tid.Og så vil jeg godt lige hurtigt nævne en virkelig vigtig ting: Jeg har faktisk stået på ski – igen! De fleste, der kender mig rigtig godt, ved, at jeg var på skiferie for første gang med Femmøller Efterskole for cirka otte år siden, hvor jeg efterfølgende har sagt, at jeg aldrig skulle stå på ski mere, fordi jeg ikke synes, det var sjovt. Min grund har altid været, at jeg var for gammel, da jeg første gang prøvede at stå på ski, så jeg var alt for bange for at slå mig og at det derfor påvirkede mig, når jeg stod på ski. Det havde været noget andet, hvis jeg havde prøvet det for første gang som 4-5årig og derved var lidt mere frygtløs. Men den forklaring tager jeg da godt nok i mig igen. Det hele handler vidst mere om, at jeg i virkeligheden er absurd dårlig til at stå på ski og det er nok er grunden til, at jeg har bildt mig selv ind, at det ikke er sjovt. For det er det jo, også selvom mine dumme familien-Malling-knæ gjorde ondt og jeg var øm i hele kroppen af at bruge andre muskelgrupper end normalt. Det er åbenbart noget andet, når ens alt for pro skiløber-kæreste guider, hjælper og underviser én, mens vi begge joker lidt omkring, hvor ringe jeg er og hvor langsomt jeg kører – men han faktisk også var virkelig sød til at rose mig, selvom jeg ikke altid synes, jeg fortjente det. Jeg stod dog kun på langrend én gang og slalom fire gange et par timer om eftermiddagen, men det er mere end hvad, jeg sagde, jeg ville, inden vi overhovedet tog afsted. De få gange, jeg kørte, gjorde faktisk, at jeg fik en lille smule styr på teknikken, så jeg faktisk drejede lidt med skiene i stedet for at pløje, og fik mere og mere mod til at køre bare lidt hurtigere. Så ja, selvom det lyder åndssvagt, så er jeg faktisk lidt stolt af mig selv, men det må man vel også gerne være en gang imellem, må man ikke?Udover at stå en lillebitte smule på ski har jeg læst et par bøger (Paper Towns af John Green og Girl Online On Tour af en af mine yndlings-youtubere, Zoe Sugg) og blogget en smule, så jeg er lidt foran med bloggeriet, nu når jeg starter på studiet igen. Jeg vil jo gerne være lidt mere aktiv på bloggen i år – og især efter at jeg lige har holdt en hel måneds pause, hvor I ikke har hørt fra mig. Det har virkelig været en helt igennem fantastisk uge væk fra normalen med en masse aktivitet i form af ski- og gåture, men samtidig også hyggelige, afslappende stunder i hytten med god mad (som enten Bo, Annette eller Anne Sofie havde lavet), et godt brætspil eller et fælles samlingspunkt omkring Logo Quiz på mobilen. Jeg vil i hvert fald gerne med familien Egholm på skiferie igen og det er virkelig en sætning, jeg aldrig troede, jeg skulle sige, hvis jeg skal være helt ærlig. Men nu er det desværre søndag og i morgen vender vi tilbage til virkeligheden, hvor Jonas starter på arbejde og jeg starter på studie igen efter to ugers ferie. Pray for me, please!

De næste par blogindlæg, I får at se, vil indeholde lidt information og billeder af de items, jeg har fået og købt i december og januar måned. Jeg har egentlig i løbet af januar taget billeder af de forskellige ting, men jeg fik aldrig tiden eller overskuddet til at lave blogindlæggene færdige, så de er lidt mere forsinkede, end jeg egentlig lige først havde bestemt mig for. Men sådan er det jo desværre nogen gange og som jeg allerede har fortalt i et tidligere blogindlæg, handler det jo om prioriteringer i hverdagens trommerum. Jeg håber i hvert fald, at I stadig har lysten til at følge med. Jeg er i hvert fald glad for, at så mange af jer har lyst til at følge med i mit lille blogger-univers og jeg kan ikke sige det her nok gange: tusind tak fordi, I gør det!

Continue Reading

Christmas in London

“London is not a city. It’s a world.” 

Min skønne mor og jeg er her til eftermiddagen hjemvendt fra vores alt for korte, men dog virkelig dejlige, ferie i London. Jeg kan ikke beskrive, hvordan det var at vende tilbage, men jeg følte en helt bestemt form for gensynsglæde og så var jeg bare så glad og lykkelig, mens vi var der. Det er også lidt sjovt og dumt, at jeg blev ved med at hidse mig op over alle andre mennesker, for jeg var jo egentlig også selv en turist den her gang, men den følelse ændrer sig nok aldrig.

Vi havde to hele dage i byen, da vi mest af alt brugte søndag og i dag på transport til og fra Danmark. Mandag formiddag besøgte vi Portobello Road Market i Notting Hill. Vi var der egentlig også i påsken, men der havde vi vandret fra London Eye og Big Ben, til St. James’ Park og Buckingham Palace, hele vejen op igennem Hyde Park og Kensington Gardens, hvor vi til sidst var endt i Notting Hill, så der var vores fødder virkelig trætte og vores hoveder var allerede fyldt med oplevelser. Vi ville derfor gerne vende tilbage for at se mere til markedet og ikke mindst gense bogbutikken fra filmen ”Notting Hill”, som nu desværre er en souvenirbutik. Vi spiste frokost på en hyggelig pub i området og vendte derefter tilbage til markedet, da jeg havde fortrudt, at jeg ikke havde købt et par sko. 

Eftermiddagen brugte vi omkring London Eye og Big Ben, hvor der i vinterperioden er skøjtebane og andre julede festligheder, hvorefter vi tog tilbage til Paddington, hvor vi boede, og spiste aftensmad på en hyggelig, græsk restaurant kaldet Kolois Restaurant. 

Tirsdag brugte vi hele dagen (ja, HELE dagen) på shopping på og omkring Oxford Street, hvor vi også så de alternative butikker på Carnaby Street og det eksklusive shopping center, Liberty, der også er en helt fantastisk bygning. Derudover beundrede vi den flotte jueludsmykning på Oxford Street med julekugler og julelys. 

Jeg var så heldig, at min mor gerne ville med mig på Wagama, der er en japansk restaurant og som ligger lige ved Carnaby Street, til frokost og efter vores trættende shoppetur tog vi tilbage til Paddington og fik den lækreste ret, som man også kan se på nedenståede billede, på Oliver’s Steak House.

Så ja, shoppet har vi altså gjort en hel del af, som man jo også skal på sådan en tøsetur uden mænd. Jeg har faktisk købt 5/9 items på collagen fra det her blogindlæg og en masse andre ting, som jeg simpelthen ikke kunne undvære – den følelse må I da kende, ha ha.

Ferien var (som sagt) alt for kort, men med de priser, man kan komme til London for, vender vi nok snart tilbage – højst sandsynligt med mændene, som også er vilde med byen – men jeg håber også, at min mor og jeg kan gentage succesen og tage på en tøsetur igen meget snart (muligvis til et andet land?) Men London er den slags by, man aldrig bliver færdig med at se og ligegyldigt hvor lang ens ferie er eller hvor lang tid, man bor der, vil der altid være noget nyt at se og opleve. Jeg elsker simpelthen den by og ser det stadig som mit hjem, selvom jeg kun har boet der i et halvt år for noget tid siden.

De items, jeg har købt, kommer i et blogindlæg senere, når jeg får taget nogle ordentlige billeder af de forskellige ting, jeg har fået anskaffet mig. Men I kan godt glæde jer, jeg knuselsker i hvert fald alt det, jeg har købt. 

Continue Reading