En lille hilsen fra ski-bumsen

“Paradise doesn’t have to be tropical.”

Jonas og jeg vendte i går hjem til Randers efter endnu en dejlig skiferie med hans familie i Stöten, Sverige. Hvis I har lyst, kan I læse om mine tidligere beretninger fra skiferie her og her. Jeg må altså indrømme, at jeg arbejdsmæssigt panikkede en lille smule op til ferien denne gang, men jeg har alligevel formået at koble af, nyde og ”bare være”. Det er faktisk ret nemt, når man er omgivet af smuk natur i godt selskab.Skiferie (1)Jeg har igen været på skiskole, hvor jeg har fået eneundervisning med en privat skilærer i halvanden time. Når man ikke helt ved, hvor man ligger niveaumæssigt, er dette virkelig godt givet ud, idet man får intens undervisning uden at skulle tage hensyn til andre end én selv. Jeg har selvfølgelig ikke lært at stå perfekt på ski, men jeg har til gengæld fået en masse gode tips og tricks, som jeg nu konstant skal øve, så jeg kan blive bedre. Det hjælper, at det er en fremmede, der presser mig ud i uvante situationer. Jeg har for eksempel kørt en lillebitte smule på en rød pist i år. Jeg er faktisk også blevet kørt ned af én på selvsamme pist, men det skal vi ikke snakke så meget om. Det vigtigste er jo, at jeg kom op igen.OLYMPUS DIGITAL CAMERASkiferie (2)Det bliver sjovere og sjovere for hver gang, vi tager afsted og det er altså ikke til at forstå, at jeg engang ikke havde lysten til at stå på ski. Jeg lærer også mere og mere og jeg prøver virkelig at presse mig selv, men jeg er altså en kylling. Jeg ville ønske, at jeg bare kunne tænke ”fuck it, let’s do this”, men sådan fungerer min hjerne ikke. Jeg tror ikke, jeg er den type menneske. Jeg lærer i mit eget tempo og det skal nok lykkedes en dag. Jeg har da også bevæget mig fra at køre mormor-kørsel til lidt mindre mormor-kørsel i denne uge.OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAJeg har stadig dage, hvor jeg bare har behov for at slappe af, men det forestiller jeg mig, at alle har, når de er på ferie. Det handler jo netop om at gøre, hvad man har lyst til. Hvis man spørger mig, handler skiferie ikke kun om at stå på ski. Det handler også om at hygge med varm kakao og pandekager efter en kold dag på pisterne og om at drikke et godt glas vin, mens svigerfar læser historie højt for den femårige – og vi andre for den sags skyld. ”Dyrene i Lilleskoven” er åbenbart for alle aldre. Det handler også om at grine af hinandens dumheder, som for eksempel når undertegnede og svigermor falder i t-liften og ikke kan komme op. OLYMPUS DIGITAL CAMERADet har generelt været helt igennem fantastisk uge med gode oplevelser. Jeg ville faktisk ønske, at vi havde haft en uge mere, men virkeligheden kalder og i morgen er det endnu en arbejdsdag. Skiferie (6)ENGLISH TRANSLATION: My boyfriend, Jonas, and I’ve now returned from a lovely ski trip with his family in Stöten, Sweden. I’m still very much a beginner, but I’m becoming better and better and I’ve learned so much this year. Besides skiing we’ve also been enjoying the beautiful nature, chilling in the cabin with blankets, playing games, drinking hot chocolate, eating pancakes and sipping wine. 

Continue Reading

Brunch & Cake by the Sea | Barcelona

“Eat diamonds for breakfast and shine all day.”

I har muligvis allerede læst blogindlægget her. Ellers vil jeg anbefale jer at læse det først, da det vil gøre, at dette giver mere mening. Det er dog vigtigt, at I husker at vende tilbage til det her blogindlæg efterfølgende. Det er nemlig et meget vigtigt ét. Brunch & Cake er et rigtig blogger-sted og der er åbent alle dage fra 9 om morgenen til 21.30 om aftenen. Der er næsten et must at besøge stedet, når man alligevel er i Barcelona for at udforske byen. Man skal dog være bevidst om, at man ikke kan bestille bord. Der er kun én ting at gøre og det er at vente til det bliver ens tur. Det er generelt indstillingen i forhold til bordbestilling i Barcelona.
IMG_5118 (2) IMG_5122 (2)Stedet er mest af alt kendt for deres skøre og kreative anretning af maden, men maden er også god. Man kan tydeligt se, hvorfor stedet er velkendt for de fleste bloggere. Vi spiste både morgenmad og frokost på stedet fordi vi, efter vores vilde nat på Razzmatazz, nok ikke formåede at stå helt så tidligt op, som man måske burde, når man er på storbyferie. Som man kan se på billederne, havde jeg svært ved at vælge og, selvom det langt fra var nødvendigt, har jeg begge gange bestilt mere end én ret. Det er bestemt ikke noget, jeg har fortrudt og jeg kan anbefale alt, hvad I ser her på billederne – især kokosnødden. Det er et charmerende sted med en beachy vibe, hvor der er mulighed for at sidde både ude og inde. 
IMG_5384 (2) IMG_5392 (2)ENGLISH VERSION: This is a place in Barcelona called Brunch & Cake by the Sea. It’s open every day from 9am to 9pm. It’s important to remember, that you can’t book a table, but that’s actually quite normal. As you can see in the pictures above, the place is known for the way, they serve the food. It’s both crazy and amazing. The food is great as well. It’s a really charming place with a beachy vibe. I’d a hard time choosing what to eat, which is why I ordered so much food and I can recommand everything you see in this blog post. 

Adresse: Passeig de Joan de Borbó, 5, 08003 Barcelona, Spanien

Continue Reading

Postkort fra solrige Barcelona

“Everything is better with friends.”

Ugen før efterårsferien var virkelig god, idet størstedelen af tiden blev tilbragt med skønne veninder i solrige Barcelona. Det var en helt igennem fantastisk forlænget weekend med en masse oplevelser, god mad, sangria og meget mere. Vi har i løbet af fire dage gået, danset, hoppet og (muligvis, men nok ikke så sandsynligt) løbet i alt 40 kilometer, så der er vidst ikke noget at sige til, at jeg har været træt i løbet af sidste uge og at jeg har haft ømme fusser. Det er dog det hele værd, da jeg er en masse oplevelser rigere. Det var i hvert fald tiltrængt med en lille miniferie efter en alt for travl måned på jobbet med en masse akutte opgaver. IMG_5263 (2)Parc de la Ciutadella
Vi ankom torsdag formiddag (forestil jer tiden, vi er stået op), hvor vi hurtigst muligt fik checket ind på vores hotel, så vi kunne komme ud og nyde Barcelona. Det første “turistede” sted vi besøgte var Barcelonas største park, Parc de la Ciutadella, hvor vi fik taget billeder ved springvandet, der muligvis er parkens mest ikoniske monument. Antoni Gaudí har været en del af byggeriet, men det er bygget af Josep Fontserè.

Arc de Triomf
Triumfbuen er en del af Parc de la Ciutadella. Den blev rejst i 1888 i forbindelse med Verdensudstillingen, som blev afholdt i parken, hvor triumfbuen fungerede som indgang til arrangementet. Jeg har desværre ingen billeder at vise fra den første dag. Det kan muligvis have noget at gøre med, at jeg ikke havde ladet kameraet op hjemmefra, men det vides altså ikke med sikkerhed (det er derfor, jeg er en idiot). Jeg vil derfor foreslå jer at besøge min Instagram-profil, hvor jeg allerede har lagt lidt billeder op.  

Font Màgica de Montjuïc
Carles Buigas er designer bag det magiske springvand neden for Museu Nacional d’Art de Catalunya på Montjuïc. Det er et verdensberømt og velkendt show, hvor der er musik, lys og liv i springvandet. Man skal dog passe på med at stå for tæt på, da man nemt kan blive våd. Jeg vil ligeledes foreslå folk at gå lige før showet slutter, så man ikke er en del af den kæmpe menneskemængde, der skal derfra. Springvandet er muligvis en lille smule overvurderet, men det er altså stadig ufatteligt smukt og bestemt en oplevelse. 

El Poble Sec
Vi spiste efterfølgende aftensmad i dette område, idet der befinder sig en lille gade fyldt med charmerende tapas-restauranter, hvor man kan gå fra sted til sted og det ligger tæt på Montjuïc samt Plaza Espanya. Området er tidligere kendt som et halvsnusket værtshusområde, men dette er langt fra tilfældet i dag. 

Sagrada Família
Vi startede lørdag her. Temple Expiatori de la Sagrada Família er en ufærdig kirke, der betragtes som Gaudís mesterværk. Da han døde i 1926 var arbejdet på kirken langt fra færdigt og man har siden forsøgt at færdiggøre hans arbejde, men kirken står stadig ufærdig, som man kan se på billederne. Vi talte om, at det muligvis er et turiststunt, som Barcelona anvender, i form af “kirken, der aldrig blev færdig”, men dette er selvfølgelig kun en teori. Det kan klart anbefales at købe billetter hjemmefra til et bestemt tidspunkt. 
IMG_5257 (2)IMG_5171 (2)IMG_5205 (2)IMG_5157 (2)Parc Güell
Efterfølgende vandrede vi hele vejen op af bakken til Park Guëll. Jeg har alligevel aldrig prøvet at få vabler på mine trædepuder, men det fik jeg godt nok under denne weekends mange traveture. Det er en offentligt, charmerende og unik park designet af Gaudí. Den indeholder både stenkonstruktioner og keramiske fliser, der skaber disse unikke og skøre kunstværker. Derudover er der en fantastisk udsigt over byen. 
IMG_5297 (3)IMG_5366 (2)Gràcia
Grácia var engang en selvstændig by, men blev i 1890’erne en del af det officielle Barcelona. Her spiste vi frokost på en lille hyggelig café, men i løbet af vores måltid, havde vi en ubehagelig oplevelse. Jeg har aldrig før set én blive slået i hovedet med en knytknæve, men det gjorde jeg den dag i forbindelse med, at to blev uvenner. Dog havde folk omkring os en god reaktion, således slagsmålet blev stoppet. 
IMG_5381 (2)Casa Batlló
Dette er et skørt hus i centrum af Barcelona, som vi så på vores vej til aftenens restaurant. Det er designet af Gaudí. Ja, de er altså helt vilde med ham, ham Gaudí. Facaden er dekoreret med mosaik og har et skelet-lignende udseende. Det har et specielt udseende, det er stensikkert. 

Cervecería Catalana
Dette er en fantastisk tapas-restaurant, men man skal dog være bevidst om, at man ikke kan bestille bord. Der er kun én ting at gøre og det er at vente til det bliver ens tur. Det er generelt indstillingen i forhold til bordbestilling i Barcelona. Det er en fordel at bestille en masse små retter og dele, så man kan prøve de forskellige retter på menuen og så vil jeg klart anbefale folk at vælge crème brûlée til dessert. 

El Bosc de les Fades
Vi kunne selvfølgelig ikke tage til Barcelona uden at se, hvad nattelivet havde at byde på. Dette er en “hemmelig” bar”, der ligger ved byens voksmuseum. Det er lidt ligesom at træde ind i en eventyrskov med træer, dyr, lamper i loftet mm., men det kan bestemt ikke beskrives. Det skal opleves. Det er fuldstændig unikt. Jeg har i hvert fald aldrig set noget lignende. 

Razzmatazz
Jeg ville lyve, hvis jeg sagde, at jeg ikke var meget overvældet og skeptisk, lige idet vi træder ind på stedet. Razzmatazz er fem klubber på et sted med fem vidt forskellige musikgenre. Jeg vil helt klart foreslå folk at lede efter The Pop Room, men det er jo selvfølgelig også bare fordi, det er den musik, jeg selv er mest til. 

Barrio Gòtico
Lørdag var en rigtig afslappet dag med en masse shopping. Vi boede faktisk i det gotiske kvarter, men det gør ikke området mindre smukt og de smalle gader mindre charmerende. Området har et hav af små, unikke butikker. Vi boede på Pensión Segre, der er et helt perfekt  hotel, hvis man ikke forventer det helt store. Der blev dagligt skiftet til rene håndklæder, vores seng blev redt hver dag og der var (oftest) et venligt personale. Hvis man ikke forventer eller ønsker et luksushotel, kan man derfor sagtens vælge dette. 
IMG_5410 (2)La Rambla
I forbindelse med vores store-shoppe-tur skulle vi selvfølgelig på La Rambla. Som man kan se på billedet herunder, er der igen en masse mennesker på La Rambla, hvilket viser, at verden bestemt ikke giver op efter et terrorangreb, selvom jeg alligevel ikke kunne lade være med at tænke på dem, som mistede livet til terrorangrebet i august samt deres pårørende, som stadig må været mærket af oplevelsen. 
IMG_5412 (2)La Boqueria
På en sidegade til La Rambla ligger dette marked, der har alt hvad hjertet begærer af mad. Det er ikke altid, at der lugter lige godt, men hvis man alligevel befinder sig i området ved La Rambla, er det bestemt et besøg værd. Vi tog en først et smut på Dunkin’ Donuts for derefter at udforske markedet. Det kan klart anbefales.  

Los Tarantos
Man kan næsten ikke være i Barcelona uden at opleve vaskeægte, spansk flamingo – så det gjorde vi. Stedet er lillebitte, men der er en hyggelig stemning og man får et godt billede af, hvad flamingo indebærer. Dog kunne jeg godt have tænkt mig, at showet varede lidt længere og der var lidt mere dans inkluderet, men både musikerne og danserne var yderst engageret. 

Plaça Reial
Los Tarantos ligger på Plaça Reial, hvor valgte et virkelig lækkert sted at spise vores sidste aftenmåltid på turen, men jeg kan simpelthen ikke huske, hvad stedet hed. Til gengæld kan jeg huske, at det ligger lige ved siden at en restaurant, hvor den sejeste drag queen arbejdede. Det er vidst ingen hemmelighed, at jeg er vild med drag queens og finder dem både fascinerende samt inspirerende. 

Aperol Spritz Bar
Vi sluttede weekenden her og det var en rigtig hyggelig bar med lækre drinks, men jeg var bare så træt og mættet af indtryk fra de forrige dage, at jeg til sidst havde svært ved at holde øjnene åbne.
Nu har jeg kigget mit blogindlæg igennem et par gange og jeg forstår faktisk godt hvorfor. Vi har virkelig været gode til at opleve en hel masse på ganske kort tid. Jeg kan i hvert fald takke pigerne for en uforglemmelig tur med en masse dejlige oplevelser. Barcelona er skøn og jeg vil meget gerne tilbage, så jeg kan opleve endnu mere.  
IMG_5401 (2)ENGLISH VERSION: I’ve been on such an amazing (and very much needed) holiday in sunny Barcelona with some of my good friends. As you can se in the pictures above, we’ve experienced a lot the few days, we visited Barcelona. Looking back at all the things we’ve seen, I suddenly understand why, I’ve been tired the last couple of weeks and why my feet have been sore. We’ve actually walked, danced and jumped around 40 kilometers in just 4 days (that’s what the app said, so it’s true) but it’s been worth it. Barcelona is such a great city and I just want to go back and experience even more. I’ve enjoyed the trip with the girls so much. 

Continue Reading

Postkort fra Algarve, Portugal

“Take time to do what makes your soul happy.”

Jeg vendte i lørdags hjem til ret så kolde Danmark efter en helt igennem fantastisk og alt for kort ferie i Algarve, Portugal, med Jonas og hans forældre. Det var en perfekt ferie med en god blanding mellem total afslapning og diverse udflugter til forskellige seværdigheder, områder og småbyer med rig mulighed for at lade op efter et halvt år uden egentlig ferie (jo, jeg havde da ferie i uge 30, hvor jeg var på Spejdernes Lejr 2017, men det vil jeg ikke ligefrem kalde ferie). Det har derfor været helt fantastisk at ligge på en strandstol i solen med en god bog. Jeg befandt mig til tider i min helt egen verden, kun afbrudt af sved i øjnene og de obligatoriske jeg-skal-da-vidst-lige-have-noget-vand-øjeblikke. Hvis det ikke er at nyde livet, så ved jeg simpelthen ikke, hvad er.

Prainha Village
Vi boede i vores eget lille hus med to tilhørende terrasser i Prainha Village, der er en lille turistby med forskellige ferielejligheder, feriehuse, et hotel, flere poolområder, restauranter, en lille kiosk osv. Det ligger lidt uden for Portimão og i gåafstand fra Alvor, som jeg vil fortælle mere om senere. Prainha Village ligger lige ud til den fineste strand samt den flotteste udsigt, som man kan se på billederne herunder.
IMG_4304 (2)IMG_4565 (2)Portimão 
Portimão er en af de største byer på sydkysten og er en rigtig charmerende havneby med små gader og skæve butikker. Som man kan se på billederne, er stort set alle Algarves gader dækket med bittesmå brosten. Jeg er meget imponeret over, at nogen faktisk har haft tålmodighed til at lægge alle disse sten, men det giver også en bestemt form for feriestemning, som jeg faktisk ikke helt kan forklare. IMG_4387 (2) IMG_4388 (2)Tavira 
Vi tog til havnebyen, Tavira, efter mit ønske, og jeg var ellevild, hvilket man muligvis også kan se på mængden af mine billeder. Der var, på trods af ellers mange turister, en hyggelig og afslappet atmosfære. Byen rummer blandt andet en masse smukke kirker, charmerende bygninger, parker, ruiner, haver fyldt blomster og træer samt skønne spisesteder med venlig personale. IMG_4525 (2)IMG_4507 (2)IMG_4445 (2)IMG_4534 (2)IMG_4535 (2)Faro
Vi var også, efter vores besøg i Tavira, et kort smuttur i Faro, der vidst kun kan beskrives som Algarves hovedstad. Her nød vi blandt andet turens første is (selvom jeg egentlig er stærkt tilhænger af, at man skal have is hver dag, når man er på ferie – og ja, det er noget min far har lært mig) fra denne lille, charmerende biks på havnen. IMG_4541 (2) IMG_4546 (3)Alvor 
Vi gik en aften langs stranden til Alvor, der er en vaskeægte turistby tæt på Prainha Village. Her spiste vi et lækkert måltid med udsigt ud over vandet – eller jeg gjorde. Jeg sad nemlig yderst og til den side, hvor man faktisk kunne se noget (heldige mig). Herefter gik vi lidt rundt i byen, der var intet mindre end fyldt med turister på de forskellige spisesteder og barer. Det var ikke for sjov, da jeg kaldte det en “turistby”.
IMG_4830 (2) IMG_4835 (2)Sagres 
Sagres er det europæiske kontinents sydvestligste punkt, hvorfor det også kaldes “verdens ende”. Henrik Søfareren havde her sin navigationsskole, hvilket man for sølle 25 kroner kan besøge. Det er et virkelig smukt område, men også skræmmende med dets mange klipper og kanter. De frygtløse lokale står faktisk langs kanten og fisker, hvilket jeg med (med min åndssvage højdeskræk) er meget imponeret over. IMG_4977 (2) IMG_4987 (2)IMG_4951 (2)Lagos
I forlængelse af vores tur til Sagres besøgte vi Lagos, der er en hyggelig by med en masse muligheder for god mad, shopping osv. Vi fik her ugens anden omgang is. Ja, det er næsten en forbrydelse at spise så lidt is i sådan en varme (undskyld far), men det gjorde det bare så meget bedre, når vi så endelig gjorde det. Giver det overhovedet mening? Det håber jeg. IMG_5003 (2)IMG_4990 (2)I kan næsten regne det ud, men det har bare været en super skøn ferie med omkring 30 graders varme hver dag, en masse oplevelser og dovne dage, hvor vi rigtig har slappet af. Det var lige, hvad jeg havde brug for. Jeg tror aldrig, jeg har sendt så mange snaps, som jeg gjorde I sidste uge, men jeg oplever aldrig noget, så når jeg endelig gør, skal I altså også se, hvad der sker i mit liv. Jeg håber, I kan bruge mine små tips til Algarvekysten og jeg håber, at jeg ikke har gjort jer alt for misundelige. Jeg kunne i hvert fald godt tage en uge mere, især med det dårlige vejr, vi har i Danmark i øjeblikket. Forvent flere ferierelaterede billeder – jeg er slet ikke færdig.

ENGLISH VERSION: Last week I was on a very much needed holiday in Algarve, Portugal, with my boy-friend and his parents. It was a perfect holiday with a good mix between sightseeing and relaxing or tanning. As you can see in the pictures above, it was so lovely, sunny and warm. All I want to do is go back. Expect many more blog posts about my holiday. I’m not done at all, lovely readers.

Continue Reading

Forsinket postkort fra Sverige

“Måske.” (Annette Egholm Larsen) 

Ja, jeg ved det godt. Dagens citat er simpelthen så internt og jeg er sikker på, at de, der ikke kender historien bag, nok ikke vil synes, det er så humoristisk som jeg selv, hvilket faktisk også er grunden til, at jeg ikke vil uddybe det spor nærmere her på bloggen. Det har dog været en ret så vigtig en del af ferien, så jeg blev altså bare nødt til at bruge det som et lille minde, men nu til hvad blogindlægget faktisk handler om: OLYMPUS DIGITAL CAMERASom de fleste af jer nok allerede kan regne ud, har jeg været på skiferie i Sverige med Jonas’ familie. Da der intet WiFi var i vores hytte i Stöten og jeg var for nærig til at bruge data på min mobil, må det blive til et forsinket postkort fra min side. Det har, på trods af sygdom, et panikanfald på toppen af bjerget – som vidst fortjener et blogindlæg for sig selv – de obligatoriske styrt, en træt krop og ekstremt ømme knæ, været en fantastisk uge i det svenske. Sidst jeg var på skiferie med svigermekanikken (hvilket I kan læse meget mere om her) startede jeg ud med ikke at ville stå på ski til at låne min svigermors skiudstyr til faktisk at fortryde, at jeg ikke havde lejet mit eget gear. Så denne her gang gik vi all in og lejede hele molevitten til mig: ski, hjelm, stave og støvler. Jeg har derfor været på pisten hver dag i løbet af ugen, hvilket kan mærkes på både krop og sjæl. Jeg har både været på ski-skole og ved hjælp af de andres viden og erfaring, har jeg nu lært at stå på slalom-ski, at skøjte og tage skiene af uden hverken stave eller hænder. OBS: Når jeg skriver “lært” betyder det, at jeg stadig er på begynder-stadie, hvor jeg kun har den grundlæggende teknik, men stadig kæmper. Jeg har dog bevæget mig væk fra hele ideen med at pløje (det meste af tiden) og jeg endte faktisk også ud med at køre ugens allersidste tur uden stave, hvilket var virkelig befriende.  OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAUdover selvfølgelig at stå på ski, indeholder ferie i de svenske fjelde med familien Egholm dog også andre vigtige elementer: skøn natur, hygge i hytten med varme tæpper og gode bøger – som jeg nok også højst sandsynligt vender tilbage med i et separat blogindlæg – spil, varm kakao, pandekager, rødvin og god mad. Det har virkelig været endnu en helt igennem fantastisk skiferie og jeg håber bestemt, at vi får muligheden for at tage afsted igen næste år. Tænk sig, jeg er faktisk nu typen, der glæder sig til at skulle på skiferie igen. Hvem skulle have troet det? Hvad med jer, er I typerne, der elsker skiferie?
OLYMPUS DIGITAL CAMERALast week I was in Sweden with my boyfriend’s family on a ski trip and it has, despite of illness, a mild panic attack – which I’ll explain much more about in another blog post – the mandatory falling over several times a day and a tired body, been a lovely week. I’ve been skiing every day and I’ve really learned a lot this time but I’m still very much a beginner. Besides skiing we’ve been enjoying the beautiful nature, chilling in the cabin with blankets and good books – which I’ll review in another blog post – playing games, drinking hot chocolate, eating pancakes, sipping red wine and eating great food. It’s been amazing and I really hope we get go next year as well. What about you? Do you enjoy skiing?  

Continue Reading